Parfois, nous mangeons quelque chose qui n'est pas d'accord avec notre estomac. Cela peut causer de la douleur, des courbatures et des déplacements indésirables dans la salle de bain. Vous supposez que vous avez une intolérance alimentaire, ou peut-être que quelque chose dans la nourriture était légèrement avarié. Ce que vous vivez peut être plus qu'une simple intolérance ; vous souffrez peut-être de la maladie cœliaque.
Si vous souffrez de la maladie cœliaque, une fois que le corps détecte la présence de protéines de gluten, il va créer une réaction négative. Ces protéines peuvent être trouvées dans de nombreux aliments courants, principalement du blé, du seigle et de l'orge. La maladie cœliaque est votre corps qui se bat contre lui-même plutôt que contre des substances étrangères. La guerre est contre le gluten. Après avoir consommé des aliments contenant du gluten, vous pouvez tomber très malade. Il interférera avec le fonctionnement de votre intestin grêle en provoquant une inflammation. Si l'inflammation de l'intestin grêle n'est pas traitée, elle peut entraîner une fatigue chronique, une anémie, une infertilité, un cancer, etc.
Vivre avec la maladie cœliaque peut être une véritable épreuve. Cela change votre façon de manger, les choix que vous faites, et vous vivrez malheureusement des journées inconfortables et douloureuses. La maladie cœliaque n'est pas quelque chose à prendre à la légère car trop de dommages à l'intestin grêle sont difficiles à réparer. Le principal point à retenir est que vous n'êtes pas seul. Avoir le bon soutien autour de vous, vous aider avec un régime alimentaire approprié et vous encourager peut être bénéfique sur le plan mental !